Неморино сходит с ума от любви к своей односельчанке Адине. Девушка красива, горда и смотрит на скромного парня с заметным пренебрежением. Она достойна лучшей партии, чем нищий селянин. Однажды Неморино подслушал ее разговор с подружками о чудесном напитке любви, которым Тристан угостил Изольду. Все они мечтают хотя бы о глотке такого чудесного эликсира. В селе появляется отряд солдат во главе с сержантом Белькоре. Он сражен красотой Адины и предлагает ей прямо сейчас выйти за него замуж. Девушка отказывает нахалу, но предлагает всей компании передохнуть на ее ферме.

Дулькамара прибыл в деревню, чтобы продать свои чудодейственные лекарства. Странствующий лекарь предлагает Неморино напиток любви, который на самом деле является всего лишь бутылкой вина. Парень отдает последние гроши и выпивает всю бутылку. На ферме у Адины он окончательно опьянел и стал веселиться, забыв про девушку. Она заметила перемену и назло ему согласилась выйти за сержанта. Алкоголь выветрился, и Неморино упросил ее подождать еще денек и дать ему шанс. Пока он бегал за второй бутылкой напитка, в деревне узнали, что его дядя умер, и теперь парень стал наследником огромного состояния.